FORAGING OR FEASTING ON THE MARGINS – Essbare Pflanzen und Pilze erkennen und sammeln

Gemeinsam mit The Mycological Twist (Eloïse Bonneviot & Anne de Boer) gehen wir im und rund um den Gemeinschaftsgarten NeuLand auf die Suche nach Pilzen und essbaren Pflanzen, tauschen Pflanzenwissen und Geschichten aus und lernen die Ökologie der Umgebung kennen.

Die Ernte werden wir bei einem gemeinsamen Picknick zum Abschluss der Veranstaltung verspeisen.

Beim Foraging bzw. die Suche nach essbaren Pflanzen, Pilzen und Kräutern handelt es sich um eine altbewährte Methode, um die Umgebung zu erkunden und für das nächste Essen zu sorgen, ohne den Supermarkt zu betreten. Essbares wächst oft da, wo man es am wenigsten erwartet, an den Rändern von urbanen Nutzflächen, Brachen oder auf Grünstreifen. Im weitesten Sinne kann die Praxis als die Suche nach Geschichten und Erfahrungen, nach unerwarteten Geschmäckern und verborgenen Heilkräften verstanden werden. Foraging ist außerdem ein Akt des Widerstands gegen die Uniformität kontrollierter Grünflächen und gegen das Vergessen von Pflanzenwissen sowie eine Feier der Geschenke der Pflanzenwelt.

The Mycological Twist ist ein Projekt der in Berlin lebenden Künstlerinnen Eloïse Bonneviot und Anne de Boer. Sie nehmen die Mykologie als Inspirationsquelle, um sich mit ökologischen und sozialen Praktiken auseinanderzusetzen.